Фаршированое куриное филе

Ингредиенты

• филе куриное 4 шт.
• картофель средней величины, удлиненной формы 4 шт.
• яйцо 1 шт.
• мука для панировки
• сухари панировочные
• соль
• перец
• чеснок 1-2 зубчика
• сливочное масло
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4933
• Понравилось:48
• Автор:Okos
• Создан:20 февраля 2009, 13:36
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе надрезать вдоль и развернуть как страницы тетради. Слегка отбить. Посолить, поперчить, промазать тертым чесноком.

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде целиком до полуготовности.

Отбитое филе выложить на полиэтилен, на него положить картофелину, а такж любую зелень по-желанию. При помощи пленки обернуть картофель куриным филе.

Обвалять полученную котлету в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях.

Запекать при 150-180 град в течение 35 минут.

Подать с зеленью и сливочным маслом.

Популярные категории рецептов