Морковный сладкий пирог "вкусно и сытно"
Ингредиенты
- тесто:
- 1 ст. тертой сырой морковки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. кефира или йогурта
- 1 ст. рубленых орехов
- 70 мл.подсолнечного масла
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- ваниль
- 1 ст. ето 250 мл.
- глазурь:
- 50 г шоколада
- 2 ст.л. сметаны
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7583
- Понравилось:59
- Автор:машенька-84-
- Создан:01 марта 2009, 15:58
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Морковку натереть на тёрке и додать сахар,перемешать.Оставить на 1 час,что б пустила сок.
Додать кефир и соду,подождать когда сода погаситса.
Додать все остальные ингредиенты и один стакан муки,перемешать.Додать ещё 1 стакан муки и снова перемешать.
Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.
Тесто вылять в форму и в духовку на 35 мин.(в зависимости от духовки)при 200 гр.До приятноро аромата и красивой румяности.
Оставить в духовке что б немного остыл и не опал.
Делаем глазурь:шоколад ростопить на водяной бане или в микроволновке,додать сметану и хорошо перемешать.
Полуостывший пирог вынимаем из духовки,выкладываем на тарелку,очень хорошо отстает от формы.
Смазываем глазурью и украшаем за желанием.Я украсила звездочками "Космостар" и крошкой печенья.
Всем приятного апетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вчера увидела етот рецепт и решила испечь.Получилось очень вкусно и сытно.Рецепт простой в приготовлении и очень полезный,я ищё додала орешки.Такой себе простенький домашний пирог на каждый день.Спасибо автору.