Творожный хворост

Ингредиенты

• творог - 250 г ( у меня 12% жирности),
• мука пшеничная - 2 ст.
• сахар - 1/2 ст.
• кунжут - 3 ст.л. (можно без него),
• масло растительное - 2 ст.л.
• подсолнечное масло - для жарки во фритюре.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:46060
• Понравилось:120
• Автор:wolga6
• Создан:07 марта 2009, 02:40
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог тщательно протереть через сито.

Добавить сахар и хорошенько растереть его с творогом.

Всыпать муку, добавить кунжут и 2 столовые ложки растительного масла.

Замесить однородное тесто.

Оставить на 30 минут, накрыв салфеткой.

Раскатать тесто в тонкий пласт (0,5мм), нарезать на прямоугольники.

Обжарить хворост в подсолнечном масле до золотистого цвета (когда вы хворост начинаете жарить - тесто надувается, внутри образуется пустота).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Хворост получился воздушный с ярко выраженным творожным вкусом. Я делала без кунжута, поэтому готовый хворост посыпала сахарной пудрой. ДЕВОЧКИ, ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ !!! СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И УДАЧИ ВАМ !!!
www.gifzona.ru - Друзьям

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты