Болгарский пирог (яблоки!!!)

Ингредиенты

• 1 ст. муки
• 1 ст. манки
• 1 ст. сахара
• 6 крупных сладких яблок
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. кипящего молока
• ваниль 1 ч.л
• 2 ст. л. лимонного сока для яблок
• масло сливочное для смазывания формы 50 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18118
• Понравилось:69
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:08 марта 2009, 21:46
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить манку,муку ,сахар,разрыхлитель

Очистить яблоки от кожуры,натереть на терке и полить лимонным соком

Смазать сливочным маслом дно формы

Высыпать 1 ст сухой смеси

На сухую смесь выложить часть натертых яблок и т.д. - слой смеси- слой яблок.Последний слой - яблоки.(у меня получилось 3 слоя)

Молоко довести до кипения,добавить ванилин и вылить в форму.Ножом аккуратно провести вдоль формы ,чтобы молоко дошло до нижнего слоя.

Выпекать 50 мин при 175.

У меня 50 мин не хватило, выпекала 1час 10 мин.

Посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог без яиц - неплохое подспорье в Пост (конечное, для тех,кто держит не строгий Пост).

Популярные категории рецептов