Маковая сдоба

Ингредиенты

• 500 г муки
• 80 г сл.масла
• 3яйца
• 40 г.дрожжей
• 1 ст.молока
• 2 ст.л. сахара для теста
• около 1 ст.сахара для начинки
• мак 4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8312
• Понравилось:46
• Автор:linaleo
• Создан:09 марта 2009, 12:56
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в тёплой воде,добавив немного сахара

и оставить в тёплое место,пока не поднимется маленькой шапочкой.

В разогретом молоке растворить масло,сахар и соль(шепотка)

Влить дрожжи и добавить половину мукию

И оставить тесто подходить.

Когда тесто поднимется добавляем по одному яйца и

оставшуюся муку.Вымешиваем тесто,делим на 4 части.

Каждую часть раскатываем в пласт,обильно смазываем раст.

маслом и посыпаем маком.Сворачиваем рулетом и разрезаем на

кусочки(надавливая по середине руской от ножа)для формы.

Печём 20 мин.при t200°-220°

Предворительно смазав взбитым яицом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень мягкое и нежное тесто.Спасибо кулинару аглая за ре цепт,правда я его не много изменила.

Популярные категории рецептов