Омлет-закрытая пица

Ингредиенты

• яйца - 2
• колбаса
• сыр
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11914
• Понравилось:38
• Автор:swiw
• Создан:09 марта 2009, 14:27
• Каталоги:Вторые блюда Омлет Омлет с колбасой 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить вилкой с солью

Нарезать мелко все продукты, сыр потереть на терке

Нагреть сковороду с раст.маслом, вылить половину яичной массы, поджарить тонкий блинчик до готовности с одной стороны, сгрузить на терелку

Вылить на сковороду оставшуюся яйчную массу, дать схватиться, сразу высыпать сыр, колбасу, зелень, сыр, накрыть вторым блинчиком, довести до готовности - чтобы начинка прогрелась, а сыр расплавился.

Очень вкусно, если добавить в начинку мелко порезанные помидоры, лук, болгарский перец, вместо колбасы можно ветчину, курицу мясо. в общем все, чего душа пожелает, постоянные ингредиенты сыр и яйца, остальное по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты