Суп"моим девочкам"

Ингредиенты

• 200 г сушеных белых грибов,
• 1 крупная морковь,
• 1 крупная луковица,
• 1 красный болгарский перец,
• 1 картофелина,
• 1 ст. л. томатной пасты ,
• 1 ст. л. подсолнечного масла,
• 70 г гречневой крупы,
• соль
• перец,специи - .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5419
• Понравилось:66
• Автор:гетьмановна
• Создан:10 марта 2009, 21:40
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы замочить на 3 часа и сварить в той же воде до готовночсти.(мин 40).

В грибной бульон добавить картофель,нарезанный крупно и перебранную и промытую гречку.

Из измельченных по вашему желанию лука ,моркови и подсолнечного масла приготовить зажарку.

Добавить зажарку в суп через 15 мин п,после закипания продуктов.Варить еще 5 мин.

Добавить измельченный перец,томат-пасту,дать закипеть.

Посолить,поперчить и добавить приправы по вкусу.

Непременно дать настояться мин 20,после варки.

Вот и готово!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов