Украинские налисники с творогом

Ингредиенты

• блины
• 4 яйца
• 5 ст.л. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 400 мл. кипятка
• 2 ст. кефира
• 2 ст. муки
• 0,5 ч.л. соды
• 3 ст.л. растительного масла
• сливочное масло для жарки
• начинка:
• сыр - 500 г
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 ложки
• изюм -
• сливочное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12982
• Понравилось:16
• Автор:madangel
• Создан:12 марта 2009, 01:08
• Каталоги:Блины Блины с творогом и изюмом Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим блины по этому рецепту(надеюсь никто сильно не обидится за плагиат):

Яйца взбить в пену.

Добавить сахар и соль.

Постепенно вливать кипяток, не переставая взбивать.

Потом влить кефир.

Порциями добавить муку с содой.

В конце влить масло.

Дать тесту постоять минут 15-20.

Жарить

Смешиваем яйца, сахар, изюм и творог

Кладем на край блина начинку и заворачиваем

На дно сковородки-кастрюли-формы кладем несколько кусочков масла, сверху укладываем блины с начинкой, сверху еще несколько кусков масла

Ставим в духовку на 15-20 минут(в зависимости от температуры)

Подавать со сметаной

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты