Бифштексы на драниках

Ингредиенты

• мякоть свинины,
• масло топленое,
• 1 большая луковица.
• для оладий:
• 2 большие картофелины,
• яйцо 1 шт.
• мука пшеничная 1 ложка,
• зелень петрушки или укропа 2 веточки,
• соль
• перец черный молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7237
• Понравилось:33
• Автор:natul"ka
• Создан:12 марта 2009, 23:52
• Каталоги:Бифштекс Бифштекс из фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину и лук пропустить через мясорубку, посолить поперчить вымешать фарш. Разогреть масло, поджарить бифтексы.

Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку соль, перец и зелень.

Из готовой массы пожарить тонкие лепешки до образования румяной корочки.

При подаче на драники уложить готовые бифштексы, накрыть 1-2 драниками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов