Соус "сметанный с грибами"

Ингредиенты

• шампиньоны – 100 г
• сметана – 200 г
• лук 1 маленький
• вода
• соль
• сахар
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:102362
• Понравилось:30
• Автор:лямурка
• Создан:17 марта 2009, 15:51
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибочки промыть, почистить, порезать ломтиками и отправить вместе с луком, мелкопорезанным на сковороду

Как только слегка обжарится накрыть крышкой, минуты на 3, после добавить чуть-чуть воды, соль, перец и опять под крышку минут на 7. Открыть крышку, обжарить до золотистого цвета.

Переложить в блендер и измельчить

Добавить сметану, соль щепотку сахара, тщательно перемешать, и готово=)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус с грибами отлично подойдет ко многим блюдам русской кухни)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты