Салат "не греческий"

Ингредиенты

• 4 помидора (500 г)
• 2 болгарских перца (350 г)
• 1 огурец (400 г)
• 1 луковица
• 2-3 листика пекинской капусты
• 200 г брынзы (или сыра фета)
• 150 г маслин (без косточек)
• 200 г очищенных креветок
• соус:
• 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6410
• Понравилось:38
• Автор:irina***
• Создан:17 марта 2009, 18:27
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры порезать крупными кусочками.

Огурец разрезать полукольцами.

Перец порезать соломкой.

пекинскую капусту порвать руками(она кладется для пышности салата)

7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.

Лук порезать полукольцами.

Брынзу(сыр фета) порезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, пекинскую капусту. маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) креветки и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов