Слойки с ливером

Ингредиенты

• нам понадобиться:
• 500 г слоеного теста (я использовала покупное дрожевое)
• 200-300 г ливера (печень,легкое,сердце и т.д)
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17676
• Понравилось:63
• Автор:ч.а.с.
• Создан:26 марта 2009, 14:34
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Ливер отварить до готовности (варить около 30 минут после закипания).Ливер остудить и перекрутить через мясорубку (через мелкое сито).

Лук мелко порезать и пожарить до золотистого цвета. Лук перемешать с ливером, посолить,добавить перец.

Тесто раскатать,порезать на квадратики. На тесто укладываем начинку и формируем пирожок.

Выложить пирожки на чуть смазанный противень,смазать яйцом. Выпекать 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов