Гороховый суп с мясом в горшочке

Ингредиенты

• на 1 горшочек:
• 100 г говядины
• 3 ст.л. сухого гороха
• 1,5 средние картофелины
• 1/4 луковицы
• 1-2 черносливинки
• 1 ст.л. томатной пасты
• специи.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:36392
• Понравилось:100
• Автор:cheburashkin
• Создан:29 марта 2009, 20:34
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Горох замочить на ночь в холодной воде. На следующий день воду слить.

Укладывать продукты в горшочек слоями:

1 замоченный горох;

2 нарезанный кубиками картофель;

3 мясо кусочками, чернослив;

4 1/4 луковицы - не нарезать!, специи на ваш вкус, томатная паста;

5 всё содержимое горшочка залить подсоленным кипятком.

Поставить в разогретую до 180 С духовку не накрывая горшочек крышкой, довести до кипения.

Уменьшить температуру духовки до 80 С, накрыть горшочки крышками и оставить томиться 1,5 -2 часа.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный суп, времени, конечно, уходит много, но оно того стоит! Обязательно попробуйте!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты