Сырная плетенка (сладкая)

Ингредиенты

• кефир-200
• масло растительное-125гр
• сода-1ч.л
• сок лимона-2 ст.л
• разрыхлитель-1ч.л
• сахар-1 ст.л
• соль-0,5ч.л
• водка-1 ст.л
• мука-2 ст.
• -
• творог-500 гр
• сахар-4 ст.л
• ванильный сахар-1пакетик
• изюм-150 гр
• яйцо-1шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7504
• Понравилось:57
• Автор:веданта
• Создан:03 апреля 2009, 21:40
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир добавляем соду, погашенную соком лимона, разрыхлитель, соль, сахар, водку, растительное масло и все перемешиваем. В полученнуюсмесь добавляем муку (пошло чуть больше 2-х стаканов) и замешиваем очень мягкое тесто.

Творог перемешиваем с сахаром, изюмом, ванилью и добавляем яйцо.

Тесто делим на три части. Раскатываем каждую часть, кладем на нее 1/3 нашей начинки изакручиваем рулетиком. Из рулетиков плетем косичку и выкладываем на протвень. Косичку смазываем яйцом. посыпаем маком и выпекаем 40 минут на среднем огне. Готовую плетенку посыпаем пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты