Нежный десерт (с фруктовым желе)

Ингредиенты

• печенье 300 г
• сахарный песок 1/2 ст.
• сметана 500 г
• цедра половины лимона и половины апельсина
• 1 банка консервированных фруктов или ягод (у меня абрикосы)
• желатин 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6916
• Понравилось:29
• Автор:рафаэлла
• Создан:21 апреля 2009, 02:27
• Каталоги:Десерты Желе Фруктовое желе 

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье, сметану, натертую цедру лимона,апельсина, сахар поместить в блендер, взбить.

Наполнить формы (у меня фужеры для мартини) массой, чуть больше половины объема.

Поместить в холодильник часа на два.

Приготовить желе: смешать набухший желатин с фруктовым сиропом и, помешивая, подогреть на плите, пока желатин не растворится. Немного остудить.

Покрыть массу фруктами. Полить сиропом (будущим желе).

Опять поместить в холодильник, пока не образуется желе!

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов