Хычины от orxideya

Ингредиенты

• тесто:
• 500 мл.кефира
• 500-600 г.муки
• пол. ч.л.соли
• начинка:
• 2-3 варенные картошки
• 300 г. брынзы
• 100 г.российского сыра
• 50 г слив.масла
• 1пуч.укропа
• 2-3дольки чеснока
• черн.перец
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12499
• Понравилось:88
• Автор:orxideya
• Создан:21 апреля 2009, 20:15
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто и дать немного подойти.

Сделать начинку: Сыр российск.натереть,брынзу размять,порубить укроп,измельчить на чеснокод. чеснок,картофель расстолочь со слив.маслом.

Все смешать, поперчить, посолить.

Разделить тесто и начинку на 6 частей.

Из теста сделать лепешку, положить начинку в середину,защепить края и скалкай расскатать лепешку до диаметра сковороды.(у меня средняя сковорода)

Выпекать на сухой сковороде, а потом с двух сторон смазать слив.маслом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкус просто изумительный! Первый раз сделала, мне и моей семье очень понравилось это блюдо.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru