Яичница ...к чайку от sweta1
Ингредиенты
- молоко 1/ л.+5 ст.л.
- сахар 2+3 ст.л.
- ванильный пуддинг(порошок для 1/2 л.)1 шт.
- мука 300 г
- ваниль,
- разрыхлитель 1 п.,
- соль чуть,
- творог 150 г
- растительное масло 6 ст.л.
- яйцо 1 шт. (большое),
- абрикосы из компота 16 половинок,
- сахарная пудра.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:16
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8791
- Понравилось:93
- Автор:sweta1
- Создан:25 апреля 2009, 00:18
- Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю угостить друзей и родных чайком
с такой сладкой яичницей.
Для начала приготовим пуддинг так,
как указано на упаковке,отставим остывать.
Разогреваем духовку до 200°.
В ёмкости смешиваем муку,разрыхлитель,ваниль,сахар и соль.
Добавим к ним творог,5 ст.л.молока,раст.масло и яйцо,
хорошенько вымесим,получится послушное тесто.
На подпыленной доске сформируем из него цилинд,
разрежем на 16 частей.
Придаем лепёшкам овальную форму и выкладываем на противень,
покрытый пергаментом.
В центре каждой сделаем небольшое углубление.
Выкладываем на лепёшки по 1-2 ст.л.пуддинга,
сверху-обсушенные половинки абрикосов
и отправляем в духовку н 15-20 минут.
(У меня осталось 100 гр.пуддинга,можно полакомиться,
пока пекутся "яичницы"!)
Остуженные "яичницы" посыпаем сверху сахарной пудрой,готово!Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
чтобы желтки заблестели,нужно смазать их мёдом!Удачи!