Суп фасолевый с ягнятиной.

Ингредиенты

• 1 банка (310 г) консервированной красной фасоли
• 400 г помидор кусочками
• 300 г каре ягненка
• 150 г репчатого лука
• 150 г моркови
• 50 г бекона
• 3 зубчика чеснока
• 2-3 ст.л. растительного масла
• тимьян, соль
• перец, зелень.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6088
• Понравилось:47
• Автор:bart
• Создан:26 апреля 2009, 18:13
• Каталоги:Мясные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить мясо ягненка до полуготовности. Добавить фасоль (жидкость слить),лук, помидоры и морковь. Обжарить на растительном масле порезанный бекон и чеснок. Добавить в суп, , посолить, поперчить и положить тимьян. Через 5 минут снять суп с огня и заправить рубленой зеленью (петрушка, лук зеленый, укроп).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не очень люблю мясо ягненка, поэтому суп варила исключительно для мужа. Ему понравился суп, а мне очень понравилась книга. В ней столько рецептов, полезных советов по сервировке стола.И конечно иллюстрации.....После подробных, опробованных и показанных в фото рецептов на нашем сайте, я вообще практически перестала воспринимать рецепты без фото .

Популярные категории рецептов