Творожный пирог с орехами

Ингредиенты

• тесто
• -
• масло сливочное - 250 г
• сахар - 1 ст.
• сметана - 2 ст.л.
• мука - 500 г
• сода , гашеная яблочным уксусом - 0,5 ч.л.
• творожная масса
• -
• творог - 450 г ( у меня такая упаковка творога)
• белки яиц - 4 шт
• сахарная пудра - 3/4 ст.
• изюм - 3 ст.л.
• кокосовая стружка - 3 ст.л.
• орехи кешью - 3 ст.л.
• миндаль - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9062
• Понравилось:46
• Автор:Inna_2107
• Создан:27 апреля 2009, 12:37
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО

-------------------

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить сметану, соду и муку . Замесить тесто и разложить его в разъёмную форму, смазанную маслом.

Сформировать бортики для начинки.

НАЧИНКА

-------------------

Белки яиц взбить с сахарной пудрой и смешать с растертым творогом.

Добавить изюм и орехи в творожную массу.

-------------------------------------------

На тесто равномерно насыпаем кокосовую стружку и выкладываем творожную массу.

По желанию сверху можно посыпать тертый шоколад.

Выпекать при температуре примерно 180 гр. 50 минут.

Украсить зефиром , пропущенным через чеснокодавку.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В творожную массу можно добавить и желтки, просто у меня оставались белки после Пасхи.Поэтому я их так использовала.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты