Треска с розмарином и каперсами

Ингредиенты

• 400 г филе трески
• 4-5 ст.л. оливкового масла
• 1 лимон
• 3-4 столовых ложки каперсов
• 3 чайных ложки сухого розмарина
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7570
• Понравилось:34
• Автор:siyanie
• Создан:29 апреля 2009, 03:18
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Треска 

Пошаговый рецепт приготовления

Розмарин, соль, перец размять в ступке. Добавить оливковое масло, перемешать.

Замариновать в полученной смеси филе трески и оставить на 30 минут.

В форму для запекания положить филе вместе с маринадом, посыпать каперсами, затем розмарином.

Запекать при 200 градусах 20-25 минут.

Через 5 минут после начала запекания, уложить на рыбу тонко нарезанный лимон.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пикантный, необычный вкус. Обычно сухая треска в этом случае сочная, насыщенная.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты