Судак в горшочке

Ингредиенты

• филе судака
• картофель
• репчатый лук и морковка
• сливочное масло
• соль, смесь молотых перцев
• сметана и свежий укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:34497
• Понравилось:53
• Автор:katerinka.kz
• Создан:04 мая 2009, 00:23
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кол-во ингредиентов не даю, поскольку всё зависит от Вашего усмотрения и числа едоков:)

Судака помыть, почистить, нарезать на порционные кусочки На дно горшка положить 0.5 ст. ложки сливочного масла, слой рыбы, слой сырого картофеля, нарезанного кружками, слой слегка обжаренного измельчённого лука с морковкой. Слои повторить. Залить содержимое до половины бульоном, сваренным из головы и хвоста рыбы, поставить в духовку на 15 минут. Достать, добавить 1 ст. ложку сметаны и снова поставить в духовку на 30-40 минут. При подаче блюда на стол посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты