Творожно-лимонный кекс от nusha74

Ингредиенты

• 2 ст. пшеничной муки,250 г. масло сливочное(можно заменить маргарином).250 г. 9% творога. 3 яйца,1 лимон,1 ст. сахара,1 ч. л. .соды,соль

Информация о рецепте

• Кухня:Английская
• Время:90 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9624
• Понравилось:42
• Автор:nusha74
• Создан:13 мая 2009, 17:15
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки отделить от белков, белки поместить в холодильник.Размягченное масло растереть с сахаром до однородной массы.Добавить желтки и перемешать.Цедру лимона натереть на мелкой терке, а лимон мелко порубить ножом, соду смешать с лимоном и добавить в творожно-яичную массу.Просеянную муку всыпать в массу и вымесить тесто.Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену и добавить их в тесто, аккуратно перемешивая.Форму смазать маслом, выложить тесто и поставить в разогретую духовку до 180 град. на 50 мин.Остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

кекс получается очень вкусный, прямо тает во рту с нежной ноткой лимона.Заранее прошу прощения если, что то не так т. к. это мой первый рецепт на вашем сайте

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты