Пирог с ревенем!

Ингредиенты

• 150 г мягкого слив.масла
• 125 г сахара
• 5яиц
• 150 г муки
• 75 г крахмала
• полторы ч.л. пекарского порошка,
• (рыхлителя)
• 600 г ревеня
• 175 г сахара
• 50 г молотых орехов

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:34836
• Понравилось:74
• Автор:rous
• Создан:14 мая 2009, 01:04
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с 125гр.сахара

Продолжая взбивать по одному добавляем 2 целых яйца и 3 желтка,(3 белка оставляем для белкового крема)

Добавляем сухую смесь из муки крахмала и рыхлителя.

Выложить тесто в подготовленную форму

на него слегка вдавить очищенный и порезанный кусочками ревень.

В заранее нагретой духовке 180 гр.выпекаем 25 минут.

Пока выпекается делаем белковый крем:

взбиваем оставшиеся 3 белка с 175гр.сахара,добавляем молотые орехи.

Послле 25 минут достаём пирог вылаживаем белковую массу и ставим в духовку ещё на 20мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты