Закуска из брюссельской капусты с рокфором!!!

Ингредиенты

• брюссельская капуста отварная 4 шт.
• шпинат 8 листиков больших.
• китайская капуста 150-200 г
• для начинки:
• масло оливковое(для салатов)100-150 г
• сыр рокфор 100-150 г
• оливки 6-8 шт.
• перец болгарский 1 шт. маленький
• укроп свежий
• лук реп.1 маленький
• ореган сухой 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8987
• Понравилось:32
• Автор:ирусик-88
• Создан:14 мая 2009, 08:41
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку:Сыр размяли вилкой и залили оливковым маслом+мелко порезанные оливки,болгарский перец,укроп,лук+ореган,перемешать.

Собираем закуску,на блюдо выкладываем 8 листов шпината,на шпинат мелко порезаную кит.капусту.Разрезаем брюссел.капусту(отварную) пополам,укладываем на листы шпината по верх салата и заполняем начинкой! Всё, очень вкусная закусочка готова!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не солила, в сыре и оливках соли достаточно,по желанию.Можно добавить каперсы и специи на ваш вкус. Очень вкусная закуска подаётся на листе шпината мммм,попробуйте,может и вам понравится!

Популярные категории рецептов