Tavuk yahnisi очень вкусная тушеная курица

Ингредиенты

• 1 курица 2 кг
• 3 ст.л. маргарина или сл масла
• 2 большие головки лука
• 2 зубчика чеснока
• 2 помидора
• или ст.л. томатной пасты
• приправа для курицы
• лавровый лист
• несколько серных перца горошком
• ч.л. тмина
• соль если понадобится

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8499
• Понравилось:35
• Автор:irinafiko
• Создан:23 мая 2009, 03:35
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

кур обработайте,хорошо помойте.порежьте на большие куски.в кастрюле растопите маргарин и обжарьте мясо на сильном огне 8 минут.затем посолите,положите чеснок,нарезанный полукольцами лук и прожарьте.помидоры очистьте от кожуры и нарежьте мелкими кусочками,положите сверху или залейте томатной пастой разбавленной небольшим количеством воды.положите все приправы,перемешайте.кастрюлю плотно закройте крышкой и тушите на медленном огне,пока мясо не станет мягким

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов