Тосканские пирожные с шоколадной глазурью

Ингредиенты

• тесто:
• 2 ст. муки
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 ч.л. соды
• 0,5 ст. сахара
• 2-3 груши, очищенные от кожуры и порезанные на 4 части
• 4 ст. л. сахара
• 280 мл. сливок
• 200 г темного шоколада
• 30 г сливочного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6618
• Понравилось:86
• Автор:selenav
• Создан:30 мая 2009, 19:43
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, поставить на час в холодильник

Раскатать охлажденное тесто и выложить в формочки, сделав бортики

Очистить груши от сердцевины и порезать части

Уложить груши на тесто в формочки

Запекать около 15 мин до золотистого цвета

Довести сливки почти до кипения

Снять с огня и оставить на 1 мин

Затем добавить поломанный шоколад

Перемешать, пока шоколад не растает

Добавить сахар и масло

Влить в центр формочки, чтобы глазурь покрыла груши

Немного остудить

Поставить в холодильник

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов