Пирог "три вкуса"

Ингредиенты

• тесто:
• 4 ст. муки
• 250 г маргарина
• 1 ст. сметаны
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды (гасить)
• начинки:
• 250-300 г сыра
• 2 куриных окорочка
• 3 больших луковицы
• 6-7 яиц
• зелень
• майонез
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5571
• Понравилось:49
• Автор:нвш
• Создан:07 июня 2009, 04:50
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Делим на 4 части. Причём один меньше, т.к. пойдёт на крошку.Ставим в холодильник на час.

Тем временим готовим начинки.

1. сыр натереть на мелкой тёрке (можно плавленный)и смешать с майонезом.

2. сварить окорочка. Мелко порезать. Обжарить лук. Всё смешать с майонезом.

3. яйца отварить, натереть не крупной тёрке (можно и нарезать). Зелень нарезать и смешать с яйцом и майонезом.

Достаём тесто и тонко раскатываем.Выпекаем в духовке при 180-200 t. до желтого цвета.На горячие коржи выкладываем начинку.Последний корж измельчаем и посыпаем пирог.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не жалейте майонез, так пирог лучше пропитается.Начинка может быть любая, даже сладкая.И в любом количестве. Коржи напоминают торт "Наполеон".

Популярные категории рецептов