Рулетики из сёмги в кунжуте

Ингредиенты

• филе сёмги - 500 г
• сыр - 100 г
• петрушка - несколько веточек
• семена кунжута
• растительное масло для обжаривания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6321
• Понравилось:32
• Автор:kat971
• Создан:09 июня 2009, 15:27
• Каталоги:Блюда из рыбы Блюда из семги Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сёмги промыть, высушить салфеткой и нарезать пластинками толщиной около 0,8 -1 см.

Посолить (по желанию).

Сыр порезать брусочками.

Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на веточки.

На половину пластинок сёмги уложить брусочки сыра и веточки петрушки.

Накрыть сёмгу с начинкой оставшимися пластинками рыбы.

Закрепить полученные рулетики ниткой (или палочками).

Семена кунжута высыпать на тарелку и обвалять в них рулетики из сёмги со всех сторон.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать в нём изделия со всех сторон до золотистой корочки. Выложить на салфетку, чтобы удалить излишний жир, а затем подать к столу.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты