Курица жаренная в собственном соку

Ингредиенты

• 600 г курицы
• 1 луковица
• 3 дольки чеснока
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. 6% уксуса
• соль, молотый перец
• мелко поломанный лавровый лист

Информация о рецепте

• Кухня:Латышская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8196
• Понравилось:12
• Автор:rude
• Создан:23 августа 2007, 02:13
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разрезать на небольшие кусочки.

Мелко нарезать лук и чеснок.

В сотейник, с плотно прилегающей крышкой, сложить курицу, лук, чеснок, специи, сахар и уксус, все перемешать. Ни воду, ни масло добавлять не нужно!

Сотейник накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 15 минут.

Если хочеться курицу подрумянить, с сотейника снять крышку и на непродолжительное время поместить в сильно разогретую духовку.

Популярные категории рецептов