Запеканка из катрофеля и цуккини

Ингредиенты

• картофель 500 г
• цуккини 300 г
• масло сливочное 20 г
• сыр натёртый 100 г
• сливки 100-150 мл.,
• бульон овощной 100 мл.,
• соль
• перец,
• мускат,
• укроп,
• петрушка,
• зелёный лучок.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4928
• Понравилось:70
• Автор:sweta1
• Создан:26 июня 2009, 01:02
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замечательный гарнир получается из картошки и цуккини...

Картофель отварим в мундире до полуготовности,

очистим и нарежем кружочками.

Цуккини помоем и тоже порежем кружочками.

Форму для запекания смажем сливочным маслом,

выложим "стройными" рядами овощи,приправим их.

Соединим сливки с бульоном.

Присыпем овощи измельчённой зеленью и сыром,

зальём разведёнными сливками.

Запекаем в разогретой до 200° духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов