Поливка из вишен в хп

Ингредиенты

• 750 г вишен без косточек
• 750 г сахара
• 50 мл. пектина
• или 50 мл. лимонного сока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4252
• Понравилось:37
• Автор:anashka
• Создан:14 июля 2009, 15:50
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Вишни вымыть и высушить. Удалить косточки.

Выложить вишни в контейнер.

Добавить сахар и пектин (у меня лимонный сок).

Выбрать програму джем и нажать на старт.

Если вместо пектина вы даете лимонный сок, то время приготовления продлите на 40 минут.

Готовую гарячую подливу разлить в банки (2 поллитровые) и закатать крышками.

Или наслаждайтесь, когда остынет, полив мороженое, блины, запеканки и т.д.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если вы возьмете вместо вишен любые сезоные ягоды (или даже апельсины), то получиться вкусный джем. А если хотите джем из вишен, то добавьте больше пектина. (Поскольку вишня "бедная" на пектин, по этому рецепту джем получится немного жидковатый.) Вот и хорошая, вкусная подлива.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты