Мои голубчики-объедение.

Ингредиенты

• 1 средний кочан капусты,1 кг. 100 г куриного фарша,3,5 ст.вареного риса,2моркови,2 луковицы,соль и перец ,0,5 ст. крахмала,растительное масло для жарки,сухари для посыпки противня,мука для обвалки голубцов.
• соус:250 г сметаны,100 г кетчупа томатного,соль .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9716
• Понравилось:41
• Автор:@лелик@
• Создан:15 июля 2009, 16:03
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Пожарила капусту.Отварила рис.Пережарила морковь с луком.Рис,капусту,морковь с луком добавила к фаршу,посолила,добавила крахмал и перемешала.Слепила котлетки...обваляла их в муке и поджарила на большом огне до румяной корочки.Противень посыпала сухарями(засохшие кусочки белого хлеба потерла).Выложила голубцы на противень и залила соусом:кетчуп+сметана+соль.И запекла минут 20.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов