Запеканка "оливье"

Ингредиенты

• 1 кг. картофеля
• 500 г фарша
• 1 ст. замороженого зеленого горошка
• 300 мл. сметаны 15%
• 1 шт. крупное сладкое яблоко
• 1 ст.л. горчицы
• соль
• перец
• маргарин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11803
• Понравилось:49
• Автор:koshka_1983
• Создан:22 июля 2009, 19:31
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель моем, отвариваем до готовности, охлаждаем, чистим и нарезаем небольшими кусочками

Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, пока фарш станет коричневого цвета

Яблоко моем удаляем сердцевину, чистим или не чистим, нарезаем небольшими кусочками

Зеленый горошек размораживаем

Смешиваем картофель, фарш, яблоко и горошек, добавляем сметану, горчицу, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем

Форму для запекания смазываем маргарином, выкладываем полученную массу

Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты