Жульен из лисичек

Ингредиенты

• грибы лисички свежие - 400 г
• лук - 2 средние головки
• сметана - 200 мл.
• крахмал - 1/2 ч.л.
• яйцо отварное - 3 шт.
• сыр твердый - 300 г
• растительное масло для обжаривания
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11380
• Понравилось:31
• Автор:sveti_cc
• Создан:05 августа 2009, 20:17
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле до прозрачности.Добавляем к нему нарезанные кубиками грибы и обжариваем еще минут 20,затем солим,перчим,добавляем нареанные мелкими кубиками яйца.

Выкладываем смесь в форму (кокотницей не обзавелась,поэтому делала в обычной сковороде),заливаем сметаной смешанной с крахмалом и ставим в духовку на 10 мин.После посыпаем сыром и выпекаем ,пока сыр не расплавится.Вот и все,получилось очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов