Легкий перекус - 2

Ингредиенты

• баклажан 2 шт.
• огурец 2 шт.
• перец сладкий 2 шт.
• сыр адыгейский 200 г
• соевый соус 2 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• сметана 1 ст.л.
• зелень любая .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10712
• Понравилось:24
• Автор:suleimanova
• Создан:19 августа 2009, 01:13
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать в длину и обжарить до румяной корочки.

Огурцы разрезать вдоль и убрать немного мякоти.

перцы очистить от семян.

Адыгейский сыр размять, добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, соевый соус и сметану.

Полученной массой заполнить огурцы и перцы.

перцы порезать кружками.

Баклажаны намазать массой и свернуть рулетиками.

Выложить на блюдо посыпать специями и украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такие перекусы очень хорошо утоляют голод между основными приемами пищи.А также хорошая легкая закуска для любого застолья.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты