Томаты десертные от antonov-081971

Ингредиенты

• помидоры.
• лук.
• растит.масло.
• 20 г желатина.
• 100 гр9% уксуса.
• базилик.
• перец огонёк.
• для маринада.
• 1 литр воды.
• 1стол.лож.соли.
• 3стол.лож.сахара.
• 7 шт. лавров.листа.
• 25 шт. горошка чёрного перца.
• 10 шт. гвоздики.
• немного корицы.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11362
• Понравилось:40
• Автор:antonov-081971
• Создан:25 августа 2009, 23:14
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

0,5лит.банки влить по 1 десертной ложке растит.масла.

Порезать кольцами помидоры и лук.

Укладываем в банки слоями,чередуя помидоры и лук,положить в банки немного свежего базилика и кусочек перца огонёк.

Залить прокипечённым в течении 2мин.,остужен. и процежен.маринадом,в который добавить уксус и желатин,предворительно разбавив в 1 стакане маринада.

Банки накрыть крышками и стерилизовать 10мин.с момента закипания,закатать и укутать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов