Дип из баклажанов с оливками

Ингредиенты

• баклажаны - 3 шт. ( средние)
• йогурт- 150 г
• чеснок - 2-3 зуб.
• оливки - 1 бан.
• сок лимона - 2-3 ст.л. (количество регулировать по своему вкусу)
• масло оливковое - 2 ст.л.
• базилик, кинза , петрушка , соль -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6611
• Понравилось:44
• Автор:Inna_2107
• Создан:27 августа 2009, 15:38
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны запечь в духовке или на огне. Я запекала на газ. плите , на рассекателе пламени.

Баклажаны опустить в холодную воду и очистить от кожуры.

В блендер поместить крупно нарезанные баклажаны, зелень, оливки и остальные ингредиенты.

Взбить до однородной массы.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов