Корзиночки из фарша

Ингредиенты

• 500 г фарша (любого, )
• 100 г хлеба
• 150 г лука
• 150 г моркови
• 1 яйцо
• соль
• перец
• растительное масло
• для начинки на выбор:
• грибы,помидоры,баклажаны и т.д.
• сыр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22113
• Понравилось:30
• Автор:снежинка 5
• Создан:03 сентября 2009, 18:22
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить мелко порезанный лук,мелко натертую морковку,предварительно замоченный в воде белый хлеб,соль,перец,яйцо.Сформировать из фарша корзиночки и наполнить их начинкой.Сверху посыпать тертым сыром.Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.Очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Фарш можно использовать любой.Сегодня у меня куриный фарш,а начинка из баклажан.Баклажаны порезала кубиками и немного потушила на сковороде.Видимо,потому что,баклажаны пустили сок,корзиночки немного расползлись.Начиняла шампиньонами и опятами,получалось суховато,но вкусно,особенно с опятами,ну точно "корзиночки".Просто и быстро с помидорами.И так же вкусно.Сегодняшние получились нежнейшие.

Популярные категории рецептов