Маффины с ежевикой. от фрося педалькина

Ингредиенты

• мукa пшеничная - 2 стак.
• яйцo куриное - 2 шт
• сметанa - 1 стак.
• масло сливочное - 160 г
• сахар-песок - 2/3 стак.
• молокo - 1 ч.л.
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• сахар ванильный - 1 ч.л.
• ежевика - 300 г
• соль - 1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7665
• Понравилось:73
• Автор:фрося педалькина
• Создан:15 сентября 2009, 05:33
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеять муку, разрыхлитель и соль.

Отдельно взбить яйца, добавить оба вида сахара, молоко, сметану и масло.

Смешать смесь с мукой до однородной массы.

Ежевику свежую вымыть. Если замороженная - разморозить, слить сок, слегка присыпать мукой.

Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

Формочки смазать маслом, залить тестом и выпекать при 200 гр 20 минут.Я брала половину нормы продуктов.

Кексы остудить, вынуть из формочек.

Можно украсить сахарной пудрой, накрыв маффины шумовкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ура-Ура! Мы вернулись наконец-то с дачи, и я снова в кулинарном строю! Неожиданно для себя очень соскучилась по готовке, летом ничего не делала, кроме десертов. Буду наверстывать! Угощаю всех вкуснейшими маффинами с ежевикой!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты