Ватрушки из творожного теста с мясом

Ингредиенты

• для теста:
• мука 150 г
• творог 0% 150 г
• масло сливочное мягкое 150 г
• соль .
• для начинки:
• фарш говяжий 250 г
• масло топлёное 1 ст.л.
• лук красный 2 шт.
• чеснок ,
• соль,
• майоран,
• мускат,
• перец,
• кориандр,
• сметана 150 г
• порей 1/4 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7557
• Понравилось:37
• Автор:sweta1
• Создан:18 сентября 2009, 18:40
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Если вам тоже надоели бутерброды,

приготовьте такие лепёшки-ватрушки с фаршем,вкусно!

Из муки,масла,творога и соли приготовим тесто.

Поставим его в холод на полчаса-час.

Сама занялась приготовлением начинки:

на топлёном масле обжарила лук и чеснок,порезанные кубиками.

Добавила фарш,обжарила вместе пару минут,приправила.

Залила сметанкой и присыпала порезанным пореем ,

оставила остывать на плите.

Из этого количества теста у меня получилось 12 лепёшек.

Раскатала их при помощи прозрачной фольги

и выложила на противень,покрытый пергаментом.

Сверху распределила уже остывший фарш.

Отправила в разогретую до 200° духовку

на 20-25 минут,готово!

Угощала горячими с пылу-жару...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

можно,конечно,присыпать это дело сыром ,зеленью ,овощами.....

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты