Просто-капустка маринованная

Ингредиенты

• капуста-1 средний качан
• перец болгарский,красный-2 шт
• зелень
• 1 большая морковь
• перец чёрный горошком(на свой вкус)
• маринад
• на 1 литр воды
• 1,5 ст.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. уксусной эссенции

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12542
• Понравилось:21
• Автор:внг
• Создан:22 сентября 2009, 02:17
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порезать квадратиками любого размера,болгарский перец порезать брусочками,можно тоже квадратиками,зелень просто порвать руками,морковь порезать брусочками.

В 3х литровую банку насыпать перец горошком,уложить капусту,морковь,перец и зелень(чередуя),плотно.Вскипятить маринад,залить его в банку и закрыть пластиковой крышкой. Как остынет,убрать в холодильник.

Дополнительная информация

Очень хорошая закуска!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты