Рыба с беконом и бри

Ингредиенты

• 6 филе (1.5 кг.) морской белой рыбы
• 12 ломтиков бекона
• 250 г сыра бри
• 1 ст. молока
• 1 яйцо
• 1 ст.л. муки
• соль
• перец
• лимонный сок
• маргарин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5667
• Понравилось:46
• Автор:koshka_1983
• Создан:28 сентября 2009, 16:55
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем лимонным соком и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением маргарина, с двух сторон, по минуте с каждой. перекладываем на тарелку, даем немного остыть

В жаростойкую форму смазанную маргарином перекладываем вертикально рыбу, ломтики бекона и тонко нарезанный Бри

В отдельной посуде смешиваем молоко, яйцо и муку, добавляем соль и перец по вкусу, Затем чтобы не испортить вид сверху подливаем соус в форму к рыбе

Запекаем в разогретой до 180 С духовке минут 20 или пока соус загустеет а рыба полностью пропечется.

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов