Глазунья в помидорах

Ингредиенты

• помидоры - крепкие, желательно покрупнее,
• яйца - по числу помидор,
• грибы- 200 г
• лук репчатый - 1 головку,
• укроп,
• растительное масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5501
• Понравилось:35
• Автор:свята
• Создан:28 сентября 2009, 18:29
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

У помидоров отрезаем крышечки и вынимаем сердцевинку.

Грибы и лук режем и обжариваем.

Помидоры внутри солим, , смазываем маслом. Добавляем грибы.

Аккуратно разбиваем яйцо, стараясь вылить сначала белок, потом желток.

Чуть присыпаем рубленым укропом.

Запекаем помидоры в предварительно разогретой духовке примерно минут 15.

И приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Помидор лучше брать крупный, так как в средний одно яйцо не войдет. Тогда сначала чуть отлить белок в кружечку и потом остальное в помидор. У меня с десятка яиц получилась небольшая кружка лишнего белка

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты