Кус-кус с курагой

Ингредиенты

• кус-кус - 1 ст.
• кипяток - 1 ст.
• курага - 100 г
• соль,
• перец,
• кардамон молотый - 0,5 ч.л.
• кедровые орехи - горсть,
• куркума - 0,5 ч.л.
• масло оливковое

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13087
• Понравилось:55
• Автор:nikachka
• Создан:30 сентября 2009, 15:57
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу вымыть, мелко нарезать.

Смешать кус-кус, курагу, соль, перец, кардамон, куркуму и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить до набухания (минут на 5).

Заправить оливковым маслом и аккуратно размешать вилкой, дробя комочки.

При подаче посыпать обжаренными кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо из серии - проще не бывает.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты