Свекольная икра на зиму

Ингредиенты

• 3 кг. свеклы
• 3 кг. помидор
• 500 мл. растительного масла
• 10 шт. болгарского перца
• 5 головок чеснока
• 1 ст.л. сахара
• соль
• 1 ч.л. уксусной эссенции

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:205249
• Понравилось:59
• Автор:@лелик@
• Создан:08 октября 2009, 14:12
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу пропустить через комбайн и выложить в таз.

Добавить растительное масло и варить 30 мин.

Потом выложить в свеклу перемолотые через комбайн помидоры и варить 30 мин.

Затем положить перемолотый через комбайн перец и варить 20 мин.

Затем добавить перемолотый чеснок, сахар, соль и эссенцию.

Перемешать.

Переложить по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными крышками.

Перевернуть банки и укутать до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты