Рисовый суп с курицей и китайской капустой

Ингредиенты

• филе курицы 1 шт.
• китайская капуста 1/2 кочана(маленького)
• рис (у меня "арборио") 1/2 ст.
• крахмал 1 ч.л.
• соевый соус 1 ст.л.
• вино бел.п/сл. 1 ст.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11088
• Понравилось:41
• Автор:azzurro07
• Создан:19 октября 2009, 19:21
• Каталоги:Первые блюда Супы из мяса птицы 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы нарезать токими полосками и замариновать в смеси соевого соуса,вина и крахмала на 30 мин.

Рис промыть до прозрачной воды.Залить 2 л. воды и довести до кипения.

Положить курицу вместе с марнадом и варить 15-20 мин.

Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в суп.

Довести суп до кипения,при необходимости добавив соль.

Подавать немедленно,с зеленью.

Дополнительная информация

Если кому-либо не по вкусу капуста с хрустинкой,можно проварить суп подольше или подержать некоторое время на выключенной плите под крышкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты