Маринованный сыр от Inna_2107

Ингредиенты

• сыр - 500 г ( у меня сулугуни и обычный средне - твердый сыр)
• сок лимона - 1 ст.л. (или 2 ложки , ориентируйтесь на свой вкус)
• яблочный уксус - 1 ст.л.
• сухие травы - орегано , майоран , тмин, паприка -все по 1 десертной ложке
• свежий базилик - 4 веточки
• чеснок - 2-3 зубч.
• перец красный острый - 1 шт
• лавровый лист - 2 шт.
• оливковое масло - прим. 150 - 170 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10093
• Понравилось:73
• Автор:Inna_2107
• Создан:19 октября 2009, 19:48
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр порезать на небольшие кусочки.

Соединить масло , сок лимона и яблочный уксус.

Добавить измельченный чеснок,размешать.

Листики базилика порезать мелко, лавровый лист разломать.

В банку сложить сыр пересыпая травами, залить маринадом и оставить дня на 3 при комнатной температуре.

Маринад впоследствии можно использовать при приготовлении салатов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я тоже хочу сказать спасибо нашим кулинарам за такой замечательный рецепт!

Популярные категории рецептов