Салат "цезарь" от adezar

Ингредиенты

• кочан пекинской капусты,
• хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
• бекон копченый(мясо с сальцем) 300 г
• майонез 4 ст.л.
• масло растительное 4 ст.л.
• сок половины лимона
• сыр пармезан 300 г.

Информация о рецепте

• Кухня:Абхазская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10211
• Понравилось:8
• Автор:adezar
• Создан:14 сентября 2007, 23:52
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.

Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.

Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.

В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.

Готовим соус:

смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник.

Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке.

Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов