Флан

Ингредиенты

• 5 яиц
• 1/2 ст. сахара
• 2+1/2 ст. молока
• 10 г ванильного сахара
• 4 ст.л. кленового сиропа

Информация о рецепте

• Кухня:Мексиканская
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7097
• Понравилось:78
• Автор:koshka_1983
• Создан:12 ноября 2009, 16:04
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем молоко, перемешиваем

Разливаем поровну в жаростойкие, порционные формочки вместимостью 100 мл

В большую жаростойкую форму наливаем воды и ставим туда формочки с фланом, формочки должны быть погружены в воду на половину

Ставим форму в разогретую до 160 С духовку минут на 20 или пока масса полностью пропечется

Достаем формочки с фланом из воды, даем остыть минут 30, затем ставим в холодильник до полного охлаждения

Возможны два варианта подачи первый: в формочках, полив предварительно сиропом или второй: выложить флан на тарелку, перевернув формочки и так же полить сиропом

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru