Рулет бисквитный от pplushka

Ингредиенты

• яйцо - 2 шт.
• банка сгущенки - 1 шт.
• мука - 5 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• немножко уксуса
• пергамент для выпечки
• начинка:
• сметана -3-4 ст.л.
• сахар -2-3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:8543
• Понравилось:32
• Автор:pplushka
• Создан:25 ноября 2009, 22:40
• Каталоги:Бисквитный рулет Выпечка Рулеты 

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку на 180 градусов, пусть нагревается.

Бумагу для выпечки положить на противень и смазать маслом (обязательно хорошо промазать края).

Смешать яйца, сгущенку и муку.

Соду гасить уксусом.

Вылить готовое тесто на противень, равномерно распределить и поставить в духовку.

На стол положить вафельное полотенце, на него мы будем выкладывать рулетик.

Сделать начинку:

Смешать сметану с сахаром (начинку можно делать любую: ягода, варенье).

Через минут 7-8 наше тесто зарумянится, вытаскиваем, выкладываем бумагой вверх, удаляем бумагу (тут надо действовать быстро, лучше срезать по краям чтоб было ровно перед тем как отрывать бумагу).

Намазываем начинку и сворачиваем рулетик.

Ставим в холодильник, минут на 15 и можно наслаждаться.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты